L' ORO DEL CHIANTI " VIGNE E LA LORO POPOLARITA ' "

L' ultimi giorni per la potatura della vite , (prima che i germogli escano) e serve per avere una maggiore quantità di grappoli d' uva e di una qualità unica , infatti la potatura della vite vengano eseguiti da personale qualificato (contadini nati) e ogni anno è un rito magico maneggiare quelle forbici ed eliminare il superfluo di quei tralci o rami di vite vecchi. La Vigna così si rigenera e quei germogli tanto delicati all' inizio fa...